“Tempura udangnya tidak ada? Kalau begitu, yang babi dan telur.”
Lalu onigiri udangnya ketemu di etalase Onimaru.
“Ada. Makan, deh.”
Padahal setelah ini masih ada rencana makan. Tetapi melihat lauk yang menonjol di atas nasi, saya tetap ingin membeli satu.
Dalam informasi resmi yang dicatat di naskah awal pada 2026-09-06, musubi tempura udang saus aromatik, pork tamago panggang, dan musubi telur tebal lembut disebut sebagai “3 menu khas utama”. Ketiganya juga masuk paket resmi “8 menu populer”. Menu resmi Onimaru
Beberapa menu berbeda menurut toko, jadi cek etalase hari itu atau halaman pemesanan resmi untuk menu tertentu. Pemesanan resmi
Babi dan telur: namanya saja sudah menggiurkan
Isinya sosis babi potongan tebal yang dipanggang dengan saus khusus dan telur gulung buatan sendiri.
Nasi, daging, telur, saus, panggangan.
Arah rasanya sudah jelas sebelum digigit. Ada juga versi keju dan mentaiko mayo di menu resmi.
Bukan lagi satu produk. Sudah jadi seri.
Satu onigiri, 3 udang
Musubi tempura udang memakai 3 tempura udang besar dan saus aromatik.
Tiga.
Beli satu musubi, dapat tiga udang menempel padanya.
Gaya Onimaru adalah memasak nasi di panci besar, memanggangnya dengan arang binchotan, lalu menaruh lauk di atasnya.
Bisa dibilang, satu porsi makan yang bisa dibawa di tangan.
1 masih bisa disebut pembuka. Dua sudah babak pertama. Tambah sup babi, pertunjukan utama dimulai.
Selesai membeli, orang di belakang bertambah
Awalnya tidak ada antrean besar, tetapi saat pesanan selesai orang di belakang bertambah.
“Kenapa setiap aku ikut antre, antreannya jadi panjang?”
Lucu, tetapi bukan bukti bahwa satu orang menciptakan pelanggan. Waktu, arus pejalan kaki, dan kebetulan bisa menjelaskannya.
Akhirnya dimakan
Dimakan.
Enak.
Tempura memberi isi, saus memberi rasa manis-gurih, dan nasi panggang memberi aroma. Rasanya lebih seperti satu hidangan di atas nasi daripada isian kecil di dalam onigiri.
Makan dulu sebelum makan.
Di belakang pun makin banyak orang yang mau makan. Di Onimaru, janji “cuma camilan kecil” susah ditepati.
