โดยทั่วไปน้ำประปาจากระบบที่ผ่านการควบคุมในญี่ปุ่นดื่มได้ และประหยัดกว่าซื้อน้ำขวดทุกวันมาก แต่ควรตรวจประกาศของผู้ให้บริการน้ำในพื้นที่และสภาพท่อในที่พักก่อน ถ้าเบื่อชงชาทุกวัน การรินน้ำที่ดื่มได้ใส่แก้วก็ช่วยตัดขั้นตอนชงชาออกไป
หลังอาหารเย็น เหยือกชาว่างอีกแล้ว เปลี่ยนมาใส่น้ำเย็นในเหยือกเดิมก็ยังต้องล้างเหยือก ส่วนน้ำขวดไม่ต้องชง แต่ต้องซื้อ ยก และจัดการขวดที่ใช้แล้ว
น้ำก๊อกดื่มได้หรือไม่?
เรื่องนี้พูดถึง น้ำประปาสาธารณะที่ผ่านการจัดการในญี่ปุ่น ต้องตรวจประกาศของผู้ให้บริการน้ำในพื้นที่และสภาพท่อในอาคารก่อนเสมอ ในไทยหรือประเทศอื่น ให้ดูข้อมูลคุณภาพน้ำและท่อในพื้นที่นั้นแทนการยึดตัวอย่างจากญี่ปุ่น ถ้ามีประกาศเตือนคุณภาพน้ำ ให้ทำตามคำแนะนำของหน่วยงาน เพราะการต้มน้ำไม่ได้กำจัดสารเคมีอันตรายเสมอไป หากไม่ได้ใช้ก๊อกน้ำมาหลายวัน ควรนำน้ำช่วงแรกไปใช้ทำความสะอาด เช่น เมืองคาวากุจิแนะนำว่า เมื่อไม่อยู่บ้านตั้งแต่ 3 วันขึ้นไป ให้นำน้ำประมาณ 10 ลิตรแรกไปใช้ในงานที่ไม่ใช่การดื่ม โดยให้ยึดคำแนะนำของหน่วยงานประปาในพื้นที่เป็นหลัก
น้ำแช่เย็นก็ไม่ได้เก็บได้ตลอดไป ควรใช้น้ำประปาที่ตรวจสอบแล้วว่าดื่มได้ ใส่ภาชนะสะอาดมีฝาปิด แช่ตู้เย็น และเทใส่แก้วแทนการยกภาชนะเก็บน้ำดื่มโดยตรง อย่าเติมน้ำใหม่ทับน้ำเก่าไปเรื่อย ๆ หน่วยงานประปาโตเกียวอธิบายว่า การกรองหรือต้มก่อนเก็บจะลดฤทธิ์ของคลอรีนที่ช่วยควบคุมเชื้อโรค คำแนะนำการเก็บน้ำสำรองไม่ได้แปลว่าเหยือกที่เปิดใช้แล้วจะเก็บได้ไม่มีกำหนด
น้ำประปาญี่ปุ่นถูกกว่าน้ำขวดแค่ไหน?
เมืองอิบารากิในจังหวัดโอซากะของญี่ปุ่นมีตัวอย่างเปรียบเทียบอย่างชัดเจน (ปรับปรุงวันที่ 29 มกราคม 2025) โดยคิดจากบ้านที่ใช้ มาตรวัดขนาด 20 มม. และใช้น้ำเดือนละ 20 ลูกบาศก์เมตร น้ำประปามีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 0.121 เยนต่อลิตร ส่วนน้ำขวดที่นำมาเทียบราคา 124 เยนต่อ 2 ลิตร หรือ 62 เยนต่อลิตร ภายใต้เงื่อนไขนี้ น้ำประปามีราคาประมาณ 1 ใน 512 ของน้ำขวด ถ้าซื้อขวดแบบเดียวกันวันละหนึ่งขวด ตลอดปีจะจ่าย 45,260 เยน แล้วยังต้องขนกลับบ้านด้วย
ตัวเลข 0.121 เยนเป็นค่าเฉลี่ยของตัวอย่างในเมืองอิบารากิ ไม่ใช่ค่าน้ำที่ทุกบ้านในญี่ปุ่นต้องจ่ายจริง ใบแจ้งหนี้ขึ้นอยู่กับค่าพื้นฐาน ปริมาณการใช้ และอาจรวมค่าน้ำเสียด้วย ส่วนรายงานปีงบประมาณ 2024 ของเมืองยกไกจิระบุ รายรับเฉลี่ย 185.85 เยนต่อปริมาณน้ำที่ก่อให้เกิดรายรับ 1,000 ลิตร ซึ่งเป็นตัวชี้วัดทางบัญชีอีกแบบหนึ่ง อย่านำตัวเลขจากต่างเมืองต่างวิธีคิดมาปนกัน ถ้าต้องการยอดจริงให้ดูตารางค่าน้ำในพื้นที่ที่พัก
อยากตัดงานบ้านส่วนไหนออก?
อยากเลิกงานล้างเหยือกชา ให้รองน้ำก๊อกที่ดื่มได้ใส่แก้วโดยตรง อยากดื่มเย็น แช่ในภาชนะสะอาดมีฝาปิดหรือเติมน้ำแข็งในแก้ว แต่ภาชนะก็ยังต้องล้าง ขวดเล็กที่เปิดแล้วดื่มหมดในครั้งเดียวช่วยตัดงานล้างแก้วได้ แต่ถ้าดื่มจากปากขวดใหญ่ 2 ลิตรหลายครั้ง เชื้อจากปากอาจปนลงในน้ำที่เหลือ คณะกรรมการความปลอดภัยอาหารของญี่ปุ่นแนะนำให้เทใส่แก้วหากจะดื่มหลายรอบ และดื่มให้หมดโดยเร็วหลังเปิดขวด ยังต้องนับงานซื้อ ขน เก็บ และจัดการขวดที่ใช้แล้วด้วย
วันไหนอยากดื่มชาจริง ๆ ค่อยชงก็พอ ถ้าแค่กระหายน้ำ ไม่ต้องเปิดกะล้างเหยือกทุกเย็น
แหล่งข้อมูล: รายงานเมือง Yokkaichi ปี 2024, WHO เรื่องน้ำดื่ม, CDC เรื่องคำเตือนน้ำ
คณะกรรมการความปลอดภัยอาหารญี่ปุ่น: เครื่องดื่มที่เปิดขวดแล้ว
สำนักงานดิจิทัลญี่ปุ่น: นิยามรายได้เฉลี่ยค่าน้ำ
Yokkaichi: ตารางค่าน้ำสำหรับครัวเรือน
องค์การส่งเสริมการท่องเที่ยวแห่งประเทศญี่ปุ่น: น้ำดื่ม
เมืองคาวากุจิ: น้ำประปาช่วงแรกหลังไม่อยู่บ้านหลายวัน
เมืองอิบารากิ: เปรียบเทียบราคาน้ำประปาและน้ำขวด
กระทรวงสิ่งแวดล้อมญี่ปุ่น: มาตรฐานคุณภาพน้ำประปา
