在日本,经过管理的公共自来水通常可以直接饮用,费用也远低于天天买瓶装水。 先看当地供水部门的公告和住处管道情况。想省去泡茶的步骤,接一杯能喝的自来水往往比换个凉水壶更直接。
晚饭后看着空茶壶,最不想做的事就是再洗一遍。把茶换成水却继续使用同一把壶,省掉了泡茶,洗壶的活儿还在。
能直接喝吗?先看住在哪里
本文讨论的是日本经管理的公共供水。请先看当地供水部门的最新公告,并留意建筑内部管道情况。其他国家和地区不能直接照搬;有饮用警告就按官方指引处理。煮沸能够处理部分微生物风险,却不能清除有害化学物质。 如果水龙头几天没用,刚放出来的水可以先用来清洁。比如,日本川口市建议,离家三天以上后,最初约10升水用于非饮用用途;其他地区以当地供水部门的指引为准。
冷藏不等于能一直存着喝。用干净、带盖的容器装入确认可饮用的自来水,放冰箱保存;喝的时候倒进杯子,不要直接对着储水容器喝,也别把新水不断兑进旧水。东京都水道局的储水指引还提醒,过滤或煮沸会减弱余氯的保护作用。这是针对储备饮用水的原则,不是让冰箱里的半瓶水无限续杯。
在日本喝自来水,比买瓶装水便宜多少?
大阪府茨木市在2025年1月29日更新的官方比较中,以20毫米水表、每月用水20立方米的住户为例,自来水平均每升0.121日元。对照的瓶装水是2升124日元,折合每升62日元。在这组条件下,自来水的价格约为瓶装水的1/512。 如果每天买一瓶同价的2升水,一年就是45,260日元,还得天天搬水。
0.121日元是茨木市特定使用条件下的均价,不等于每户的实际账单。基本费、用水阶梯和污水费都会影响支出。四日市市2024年度决算中的供水单价每1,000升185.85日元,又是按供水事业收入计算的另一项指标。不同城市、不同算法的数字应分别看待;想算自己的账单,查当地收费表最靠谱。
别只算泡茶,连洗壶也算上
不想再洗茶壶,就把可饮用的自来水直接倒进杯子。想喝凉的,可以用干净、有盖的容器冷藏,或在杯里加冰;用了壶就得洗壶。一小瓶水打开就喝完,确实连杯子都不用洗。但反复对着两升大瓶喝,再把剩下的留到下次,口腔里的微生物可能进入瓶中。日本食品安全委员会建议:打算分几次喝,就倒进杯子;开瓶后尽早喝完。再算上买水、搬水和处理空瓶,少洗一个杯子不等于家务更少。
哪天真想喝茶就泡。只是口渴时,一杯水没必要安排一整套茶壶流程。
资料:四日市市2024年度决算、世界卫生组织饮用水资料、美国CDC供水警示说明。

