婚礼上准备吃法式套餐时,我先卡在了一个词上:刀、叉、勺这一类东西,统称叫什么来着?餐具。连名字都没想起来,就已经开始紧张了。
更担心的是使用顺序。要是面前摆了一排叉子,该先拿哪把?饭还没吃,怎么像要参加实操考试了。
结果看一眼桌子,1把刀,1把叉。没了。
不用选外边还是里边
正式摆台如果有多套餐具,一般会按上菜顺序,从外往里用。但眼前只有一把叉子,根本没有比较对象。拿这一把就行。
如果服务人员在需要时更换或补充餐具,下一道菜该选哪把也不用自己琢磨。没有选择的环节,就连“把吃鱼的叉子拿来吃肉”都没机会发生。
连选错叉子的机会都不给,这也太省心了。
不是我突然懂礼仪了
只是容易选错的选项被撤掉了。轻松就在这里。
“这里有6件餐具,请记住规则再选”与“这一道用这个”,后者听着就舒服多了。
工厂可以把零件接口做成装不进去错误零件的形状;网站可以让要点的按钮更好找,而不是再添一页说明。这张餐桌的做法,就是每样只放一件。
菜可以做得精细,吃的人不必跟着操作复杂。脑子里终于不用转着“到底哪把叉子”,可以直接想“这道真好吃”。
防止用错餐具的办法,原来可以是根本不出这道选择题。






