为什么我一排队,后面就突然排起来了?“第一个顾客”与社会证明的研究

店门口一个人都没有。

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1. 店里本来没人。我一站过去,后面突然开始刷新人类

店门口一个人都没有。

心想:“正好,不用排队。”于是自己站过去。

几分钟后回头。

人。又是人。已经成队了。

换一家店,又发生。过几天,再发生。

次数多了,问题就来了:

“我到底是顾客,还是排队召唤师?”

这当然远远不能证明什么个人超能力。但“先有一个可见顾客,会让后来的人更容易选择同一家店”这件事,和消费者行为、观察学习以及队列选择研究非常吻合。

所以,也不能简单说成纯粹是错觉。

2. 先说结论:队伍确实可能继续吸引队伍

假说 研究状态 当前判断
有人排队的店更容易吸引后来者 现场与理论研究 相当支持
越不了解店的人越会参考别人的选择 现场研究 强支持
有时只多1个人就足以让长队变得更值得选 数学模型 条件成立时可能
等待可成为人气或质量信号 多项实验 支持
第一个顾客越有吸引力,效果越强 间接证据 合理但未直接证明
“尤其是我排队就会长队” 无个人数据 未证明

日常说法可以叫社会证明。学术研究里更精确的机制包括观察学习和信息外部性。

后来者看到队伍时,不一定只看到“麻烦”。他们也可能看到一条免费信息:

“这些人是不是知道我不知道的东西?”

3. 为什么“0人→1人”不只是增加一个人

零顾客的店存在很多不确定性。

营业吗?这里下单吗?是不是不好吃?该站哪里?隔壁是不是更稳?

一旦出现第一个人,好几个问题同时被回答。

店开着。入口在这里。有人已经选了它。应该在这里等。

一个普通顾客突然兼职了招牌、评论区和导流标识。

Veeraraghavan和Debo的队列选择模型表明,在服务速度相同且已知时,即使长队只多一个人,选择长队也可能是理性的。模型还显示,当两个服务商都空着时,最早到来的顾客所拥有的私人信号,可能影响之后究竟哪一家进入“繁荣周期”。[1]

翻译成人话:

第一个人可能非常重要。

从商家角度看,你已经不是来买饭的。

你是初始流动性。

4. 现场研究也发现:越不了解店,越会看别人

Raz和Ert观察了彼此靠近、类型相似的餐厅。队伍长度与新顾客加入呈正相关,而且这种关系在游客更多、顾客对餐厅更陌生的地区明显更强。[2]

Fishman、Fishman和Gneezy在2019年研究了大学校园里相邻、外观看起来很相似的两个快餐摊。学年开始、很多学生还不了解两家店时,新来的顾客更倾向于选择更拥挤的一家;到了后期,学生已有直接经验后,这种倾向消失了。[3]

这比单纯“大家去我也去”更有意思。

当自己的信息不够,就借用别人的选择做信息。

Giebelhausen等人的四项实验还发现,等待本身可作为质量信号,在某些条件下甚至提高购买意愿和满意度。[4]

Munichor和Cooke通过咖啡馆现场研究和实验发现,当长等待可以被解释为“其他人也喜欢这个东西”的结果时,顾客可能购买或消费更多。[5]

所以,队伍既是摩擦,也是广告。

不用电的人肉数字广告牌。

5. 那么,第一个顾客如果很有吸引力,会不会更强?这里开始只能叫假说

这部分必须划清边界。

这次检索没有找到强有力的直接研究,证明“有吸引力的人站在队首,会让队伍增长更快”。

但旁边有一些相关证据。

Langlois等人的大型元分析显示,被评价为更有吸引力的人平均更容易得到正面评价,也更容易受到积极对待。[6]

Argo、Dahl和Morales在真实零售环境中做了三项现场实验,发现顾客如果认为某件商品曾被非常有吸引力的人触碰过,在特定条件下会给商品更高评价;作者称之为positive consumer contagion。该效果存在重要边界条件,比如相关人的性别组合,因此并非万能魔法。[7]

由此可以提出一个合理但尚未直接验证的推论:如果第一个顾客看起来整洁、有风格、自信,或者像“值得参考的同类顾客”,他的选择可能成为更强的社会信号。

但请注意:这是推论。

并不存在一篇论文告诉你“帅哥站队首,销售额+30%”。

科学上最稳妥的说法是:

吸引力加成:可能存在。对排队增长的直接证据:尚无。

商家:“那我可以免费利用漂亮的早期顾客做广告吗?”

研究:“我们没这么说。”

商家:“啧。”

6. 最强反方解释:你没有召唤人群,只是比同一波需求早到了30秒

顾客到达并不是完全独立随机的。

午休、晚饭时间、地铁到站、电影散场、活动休息、红绿灯、下雨,都可能让一批人一起移动。

你产生“该吃饭了”的想法时,周围十个人可能也在看同一个时间。

于是你看到:

0人 → 你加入 → 两分钟后8个人。

感觉像你召唤了8个人。

但另一种解释是:

你只是比同一波需求早30秒到达。

还有选择偏差:你自己可能也更快注意到那些本来就会吸引大家的店——位置、香味、菜单、价格、外观、店员动作。大家读取了同一批线索,你只是先做决定。

而且长队并不永远是好信号。等待成本太高时,人会离开;队伍也可能意味着“服务慢”而不是“东西好”。队列模型明确指出,长队究竟传递什么信息取决于顾客如何理解服务速度与质量。[1]

队伍是广告,但长到一定程度,广告就会变成物理攻击。

7. “可这已经发生很多次了。”重复能算多少证据?

多次当然比一次巧合更值得研究。但需要的是分母,不只是那些命中的故事。

应该同时记录:

  • 你排队后很多人跟来的次数;
  • 你排了但没人来的次数;
  • 你还没排,人群自己就出现的次数。

Tversky和Kahneman关于可得性启发式的研究指出,人会依赖更容易想起的案例来判断频率和概率。[8]

“哈哈,我一站过去后面又排起来了”非常好记。

“买完走了,后面0人”则会被大脑相册当天清理。

可以做一个简单的N=1现场测试:

  1. 只记录原本0~1名顾客的店。
  2. 一半情况立即加入;另一半先在附近观察2~3分钟。
  3. 记录时间、星期、周围人流、天气、是否刚有活动散场等。
  4. 数5分钟和10分钟后的新顾客。
  5. 比较“我已经加入”和“我还没加入”两种条件下每分钟到达人数。

20~30次不能建立普遍定律,但比单靠记忆强很多。

如果差异仍然稳定存在,就可以开始想给商家开票了。

项目:初始流动性供应费。

8. 最终判定:你是顾客,还是免费的营销基础设施?

目前最合理的结论是:

队伍吸引后续顾客,这个现象真实存在。

第一个可见顾客可能很重要,也有理论依据。

如果个人经历重复出现很多次,不必直接当成纯错觉。

但是:

某个特定的人拥有“排队召唤能力”,尚未证明。

而吸引力虽然会影响一般社会判断与消费评价,但“有吸引力的第一个顾客会让队伍变长”仍然只是合理假说。

因此,暂定职位名称:

无薪初始流动性供应商。

店家:“今天怎么没人啊。”

你:“我要这个。”

三分钟后:“队尾在这边。”

你:“我只是来吃饭的啊?”

是不是超能力还不知道。

但有一点很清楚:人类比自己想象中更在意“已经有谁先选了”。


参考资料(8条)

  1. Veeraraghavan, S. & Debo, L. (2009). Joining Longer Queues: Information Externalities in Queue Choice. Manufacturing & Service Operations Management, 11(4), 543–562 doi.org
  2. Raz, O. & Ert, E. (2008). “Size Counts”: The Effect of Queue Length on Choice between Similar Restaurants. Advances in Consumer Research, 35, 803–804 acrwebsite.org
  3. Fishman, A., Fishman, R. & Gneezy, U. (2019). A tale of two food stands: Observational learning in the field. Journal of Economic Behavior & Organization, 159, 101–108 doi.org
  4. Giebelhausen, M. D., Robinson, S. G. & Cronin, J. J. (2011). Worth waiting for: increasing satisfaction by making consumers wait. Journal of the Academy of Marketing Science, 39(6), 889–905 doi.org
  5. Munichor, N. & Cooke, A. D. J. (2022). Hate the wait? How social inferences can cause customers who wait longer to buy more. Frontiers in Psychology, 13, 990671 doi.org
  6. Langlois, J. H. et al. (2000). Maxims or myths of beauty? A meta-analytic and theoretical review. Psychological Bulletin, 126(3), 390–423 doi.org
  7. Argo, J. J., Dahl, D. W. & Morales, A. C. (2008). Positive Consumer Contagion: Responses to Attractive Others in a Retail Context. Journal of Marketing Research, 45(6), 690–701 doi.org
  8. Tversky, A. & Kahneman, D. (1973). Availability: A heuristic for judging frequency and probability. Cognitive Psychology, 5(2), 207–232. )90033-9 doi.org

深入了解这项研究的书

  • 『思考,快与慢』

    丹尼尔·卡尼曼 / 中信出版社 / 2012

    上文引用的“可得性启发法”研究的作者之一丹尼尔·卡尼曼,在书中讲解直觉的思维捷径及其造成的判断偏差。

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