“Chỉ ăn oden được không?”
Ở Sanukiji, Toyokawa, câu trả lời là được. Vào quán udon mà không gọi udon: qua cửa đầu tiên. Tôi đến ăn trong lúc đợi game cập nhật lúc 17 giờ.
Quán tự phục vụ, nhưng khách lần đầu vẫn phải biết lấy gì, đi đâu và trả tiền lúc nào.
Tự phục vụ, nhưng có người chỉ từng bước
Khách mới phải biết lấy gì, đi đâu, trả lúc nào. Thanh toán điện thoại chậm, chú nhân viên đến: “Làm cái này rồi cái kia.” Sau đó nói sang nhà mạng. Quán tự phục vụ toàn bộ lại nói chuyện với nhân viên nhiều hơn bình thường. Chú giống nhân vật trong game chỉ cách chơi, nhưng lần này là chỉ tôi cách ăn một bữa ở quán.
Củ cải làm tôi đổi ý
Lúc đầu là “khá ngon”. Ăn đến daikon, củ cải Nhật, thì thành “ngon thật”. Nước dùng thấm kỹ, và đó là món tôi thích nhất hôm ấy.
Hanpen, món làm từ cá mềm xốp, xếp ngay sau, rồi đến trứng và konjac. Đây là thứ tự theo khẩu vị của tôi trong bữa đó.
Cho nước dùng vào bình giữ nhiệt? Nhưng đang hè mà
“Cho vào bình mang về được không?” Nhưng ngoài nóng, bình nóng, người cũng nóng. Thành “Đơn hàng của bạn là bỏng nhiệt sao?”
Muốn thêm một món là phải trả tiền lần nữa
Sau khi đã trả tiền, muốn ăn thêm một món thì phải gọi và thanh toán lại. Món thêm 300 yên có thể mang cảm giác phiền 500 yên. Kế hoạch đổi thành mua gyoza ở quán khác, nhưng phải gọi điện đặt khi vẫn ngồi trong quán hiện tại.
Đến bước cuối vẫn phải hỏi chú
Không thấy biển rõ. Hỏi: “Cái này để đâu?” “Ở đây.” Nó ở ngay đó, chỉ không có biển.
Khách gần đó cũng mới biết có tự phục vụ. Lần đầu đến, người ta chưa rõ cách lấy đồ và trả bát.
Lần thứ hai có lẽ sẽ dễ hơn. Nhưng hôm ấy, chú nhân viên vẫn chỉ tôi từ đầu đến lúc trả bát. Một bữa tự phục vụ mà nhận được khá nhiều sự giúp đỡ.
Củ cải ngon thật. Có người sẵn lòng chỉ giúp cũng rất dễ chịu.
